Otsakkeen nimihirviö hivelee mieltä. Kalenterin mukaan kevät jo häilyy
täällä. Aurinko näyttäytyikin tänään, mutta pohjoisesta tuulee edelleen hyytävästi.
Pakastimessani on vielä paljon hyytäviä marjoja: mustikoita,
vadelmia, mustaherukoita ja mansikoita. Olen alkanut tehostetusti käyttää varastoja,
koska tunnen tarvitsevani vitamiineja ja kesää. Marjoista, maustamattomasta
jogurtista ja maidosta saa herkkukimaran. Lisään joukkoon manteleita, granaattiomenan
siemeniä, lesettä. Mitä milloinkin. Sirottelen joukkoon myös
soijalesitiinijauhetta. Se tekee smoothiesta pehmeää ja on aivojen herkkua.
Kilpikonnani Liemi K on herännyt jo jokin aika sitten
talvihorroksesta. Nälkä näyttää olevan melkoinen ja ravinto olosuhteiden vuoksi köyhän
yksipuolista. Järvikylän salaattiruukku menee kahdessa päivässä Liemi K:n
kitaan. Pitäydyn suosiolla kotimaisissa vihreissä, koska toissa keväänä
sairastutin konnaparan kalliilla italialaisella Stockan Herkusta osatamallani salaatilla
loistautiin. Nyt odotellaan Liemi K:n kanssa kevään ensimmäisiä vihreitä
ruohontupsuja. Luulen Liemi K:n kaipaavan myös parveke-elämää. Minä kaipaan
iltakävelyjä valossa.
Ei meidän tarvitse enää kauaa odottaa.
Ihanan houkutteleva kuva! Smoothieta minäkin teen, mutta mistä tuota soijalesitiiniä saa? Siihen en ole ollenkaan vielä tutustunut.
VastaaPoistaKevään valoisat iltakävelyt ovat jotain aivan spesiaalia:)
Olen ostanut jauhetta Ruohonjuuresta. Jauhe toimii jonkinlaisena emulgoivana aineena. Kevättä odotellessa voi juoda kuohkeaa kesää.
PoistaKevätpäiväntasaus - mikä ihana päivä! Siis tätä on odotettu puoli vuotta. PUOLI VUOTTA!!!
VastaaPoistaLiemi K, tervetuloa uuteen kesään :-)
Liemi L: kevättervehdys sinullekin!
Poista