sunnuntai 12. elokuuta 2012

Elokuinen viikonloppu



Tein viikonloppuna pitkästä aikaa kotoisia hommia. Talveen varautuminen on ainakin minulla verissä. Metsät ovat mustikoita pullollaan. Leikattu polven kierukka on kesän aikana oikutellut. Säästelen sitä enkä tohdi mennä metsään mustikoiden perään riehumaan. Siispä torille. Katselen Hakaniemen torin laidoilta suoramyyjien pöytiä ja nytkin löysin sieltä aarteita. Vihtiläisen rouvan pakasterasioihin käsin pomimia kuivia ja kauniita mustikoita. Ostin pöydältä kaikki jäljellä olevat yhdeksän litraa. Pistin rasioista seitsemän sellaisenaan pakastimeen, loput menevät suoraan suuhun. Helppoa minulle ja rahat menevät kokonaisuudessaan työn tehneelle poimijalle.

Torin antimet ovat tähän aikaan niin mehukkaita, että tekeekin mieli syödä lähinnä marjoja ja vihanneksia. Launtainakin torilta lähti mukaan kukkakaalia, kahta lajia tomaatteja, kesäkurpitsa, kurkku, paprikaa, salaattia, tilli- ja persiljapuntit.  


Torikauppiaan sekakukkakimppua piti vähän modifioida. Marjakiiseliin yhdistelin pakastimen viimeisiä edellisen satokauden marjajämiä ja tuoreita mustikoita.


Pakastan puntilliset tilliä ja persiljaa pieniin minigrip-annospusseihin, mahdollisimman ilmatiiviisti. Koodaan pussien kulmiin T:n ja P:n, koska muuten vihreää silppua on vaikea tunnistaa. Pussit uppoavat pakastimeen pieneen tilaan rasioiden välikoloihin.

Lauantaina sain MK:n houkuteltua Ikeaan. Asuntomessuilla virisi pieni kipinä kohentaa kotini ontuvia säilytyssysteemejä. Juuri näihin ongelmiin ruotsalaisten jätti tarjoaa toimivia ja edullisia ratkaisuja. Ikeassa huomasimme, että 70-luku on täällä. Apua! Se oli ensimmäinen äkkireaktio.


Pitkästä aikaa leivoin illalla jotain makeaa. Mamman marjapiirakka vadelmin upposi meihin salamannopeasti.


Sunnuntaina panostettiin kulttuuriin Espoon WeeGeen kaikkiin näyttelyihin ja museoihin tutustuen, osaan pintapuolisemmin. Hieno paikka, mutta silti lopuksi väsytti.

8 kommenttia:

  1. Heh, nauratti tuo rekatio 70-lukuun! Itse karmealla 80-luvulla teinivuodet viettäneenä meinasin pökertyä kun noin kymmenen vuotta sitten 80-luku tuli takaisin muotiin: "Apua! Tästä on jo kertaalleen päästy eroon!"
    Olipa satoita viikonloppu monella tapaa. Hyvä kun muistutat tuosta pakastamisesta, nyt minulla on viimein pakastin, niinpä voisin pakastaa! Tilli ja persilja, niistä on hyvä aloittaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pakastettuun tilliin ja persiljaan jää tietty kesän maku. Sitä ei mielestäni ole talvella kasvatetuissa ruukkuyrteissä.

      Poista
  2. Kerrassaan ihana kuva täpötäydestä torikassista! Muutkin kuvat henkivät alkusyksyn iloja.

    Vaikka pääsin lauantaina vain ruokamarkettiin, olin hullaantua sielläkin kaikkien kotimaisten vihannesten keskellä. Pensaspapuja, suurinta herkkuani, ei vaan vielä näkynyt. Ja mustikkapiirakka piti leipaista sunnuntaikahville.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti, mustikkapiirakkasi näytti ihan syötävän herkulliselta.

      Poista
  3. Kauniisti ja herkullisesti kuvattu elokuun viikonloppu.
    Rupesi ihan harmittamaan, kun en ottanut valokuvia Koskelta korjaamistani omista vihanneksista, joista tein ruokaa: vihreä pitkulainen kesäkurpitsa, keltainen pallokesäkurpitsa, sipuli, purjo, yrttejä, herneitä...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ota sitten ensi viikonloppuna kuvia, jos menette suvilystiä pitämään.

      Poista
  4. Alkoi heti tehdä mieli Hakaniemen torille. Se taitaa kohta olla ainoa todellinen tori, jossa suoramyyntiä. Kauppatoriltakin on kai "maalaisten rivi" kadonnut. Hakaniemen tori ja halli ovat niin hienoja paikkoja, että on melkein häpeä etten tule käyneeksi siellä useammin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tykkään kans Hakaniemen torista kamalasti. Aito torifiilis eikä liikaa turisteja. Halli on myös mahtava ostospaikka. Yritän pitää perinteitä pystyssä ostokäyttäytymisellä, mutta kiireessä toki tulee harmillisen usein ostettua tori- ja hallikamaa marketeistakin.

      Poista

Kiitos kommentistasi!